positivepapaナースの子育て、料理、趣味のブログ

3児の子持ち、男性看護師の子育て日記です。

[悪魔のおつまみレシピ]より しょうが焼きおにぎり

こんにちは、ポジパです。

「悪魔のおつまみレシピ」より、しょうが焼きおにぎりにもチャレンジしました。パリパリピーマンといい、ロータチバナさん天才ですね^_^

 

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【しょうが焼きおにぎり】

『材料』

豚バラスライス 300g

ご飯 500gくらい

 

『タレ』

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1/2

しょうが 小さじ2

にんにく 小さじ2

いりゴマ 小さじ2

 

『作り方』

①豚バラを広げる

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②ご飯を乗せてつつむ

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③この前弱火で蒸し焼き

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④焼き上がったら肉ご飯を取り出してタレを煮詰める

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⑤タレをかけて完成

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【結果発表ーーー!】

妻★★★★★(大人は、辛みも欲しい)

長男★★★☆☆(脂身きらい)

長女★★★★★(タレご飯最高)

ポジパ★★★★★(個人的には激辛にしたい)

 

豚丼もいいけど、こういう形も面白い‼️楽しい‼️

チャレンジ料理も、いいストレス発散になります。

今日も、読んでいただきありがとうございました😊