positivepapaナースの子育て、料理、趣味のブログ

3児の子持ち、男性看護師の子育て日記です。

300円でモール&炭酸温泉 すもも沢温泉

f:id:positivepapa:20200529065604j:image

おはようございます😃

 

昨日は、趣味休暇を頂いたので、自転車で🚴‍♀️小川原湖一周を目指して出発。

一周60km

f:id:positivepapa:20200529065542j:imagef:id:positivepapa:20200529065640j:image

道の駅おがわら湖に駐車して出発🚴‍♀️💨

景色晴天、北風やや強ですが、湖畔の道路は快適。

f:id:positivepapa:20200529065728j:imagef:id:positivepapa:20200529065852j:imagef:id:positivepapa:20200529065908j:imagef:id:positivepapa:20200529065922j:image

サイクリングを見守るワニ雲

f:id:positivepapa:20200529065957j:image

かめ雲

f:id:positivepapa:20200529070012j:image

20kmあたりでへこたれそうになり、🍙パク

戻るか、進むか⁉️

楽な道に進んでもいいことは無い‼️といましめスピードアップ‼️💨

谷地頭神社⛩素敵💕

f:id:positivepapa:20200529070203j:image

走行40kmで、両足痙攣⚡️⚡️のため

牛とたわむれながら休憩、moo〜🐄

f:id:positivepapa:20200529070249j:image

60km完走すること、3時間50分

帰ってきました上北町

f:id:positivepapa:20200529070522j:image

ご褒美に揚げたて辛口カレーパン

f:id:positivepapa:20200529070619j:image

薄皮で長芋が入ってて、カレー自体も美味しい^_^

自転車疲労を癒すため

4km車を走らせ、

【すもも沢温泉♨️】へ

f:id:positivepapa:20200529065604j:image新館

f:id:positivepapa:20200529070753j:image旧館

1人300円小学生100円幼児無料

f:id:positivepapa:20200529070829j:image家族風呂1000円

館内

f:id:positivepapa:20200529070858j:imagef:id:positivepapa:20200529070901j:image

新館に入りましたが、できたばかりで綺麗

泉質は、モール温泉♨️+炭酸温泉でヌルヌルしゅわしゅわで掛け流し。毎分の湯量も多いので小さいけど贅沢な温泉でした。

泉質は、青森県トップクラス

リピート確定‼️

趣味休暇をくれた妻と家族に感謝して、次は一緒に。

七戸町にあり行きにくいですが、疲れも取れて肌にもいい温泉、皆さんもどうぞ。

肉汁大洪水、ダム決壊ハンバーグ

こんばんは、ポジパパです。

今日の晩ごはんは、久しぶりにハンバーグ^_^

【肉汁あふれハンバーグ】

f:id:positivepapa:20200525181736j:image

【材料】

①玉ねぎ1個

f:id:positivepapa:20200525173723j:image

ダイソーの300円フードカッター」

f:id:positivepapa:20200525173800j:image

タマネギをある程度小さくカットして、レバーを引くだけ。300円以上の働きをしてくれます。

ナツメグ 少々

③胡椒 少々からお好み

④パン粉 1カップ

⑤卵🥚 2個

⑥塩 小さじ1

⑦味噌 大さじ2

⑧マヨネーズ 大さじ2

コーヒーフレッシュ 2個

f:id:positivepapa:20200525180219j:image

⑩ひき肉 豚600g 牛400g の2度ひき‼️

2度ひき‼️にすることで、ハンバーグのワレメがなくなり、肉汁を封じ込めます。

 

少しずつ砂糖と水を足しながら、よく混ぜて、ネバネバくらいで冷蔵庫で2、3時間寝かせます。

 

ワレメができないように丁寧に整形します。

厚いと内側に火が通りにくいので注意‼️

【焼き方】

①1分中火で焼いたら、優しくひっくり返す

②中弱火でフタをして6分蒸し焼き

③余熱で1、2分で

こうなります。

f:id:positivepapa:20200525181721j:image

もう、ダムの決壊レベル‼️

ひっくり返すのが、一回なのでハンバーグへのダメージが最小限なのもポイントです!

【ソース】

①フライパンに残った油に玉ねぎ1/4のみじん切り投入

②中濃ソース 大さじ5

ウスターソース 大さじ5

④ケチャップ 大さじ5

⑤白ワイン 大さじ3

⑥バター 1個

⑦酢(バルサミコ酢) 大さじ1

f:id:positivepapa:20200525182204j:image

①から⑦を弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰める。

【ガスバーナーでチーズをあぶる】

f:id:positivepapa:20200525181736j:image

 

ポイントは、近所の肉屋さんで2度挽きの合挽き肉をゲットすることです^_^

 

1400円でハンバーグ15個出来あがりました。コスパ最高ですので、パパ料理におすすめですので、ブロガーパパ様いかがですか?

今日も、閲覧いただきありがとうございました😊

 

バーベキューandおつまみレシピ

こんにちは😃ポジパっす‼️

今日は、久しぶりに友人とのBBQ🍖

でも、夕方一部雨予報☔️のため、外、内両用レシピを準備

【ガーリックバターサイコロステーキ】

【シーフードアヒージョ】

f:id:positivepapa:20200523161057j:image

【イナダのお造り】

f:id:positivepapa:20200523161117j:imagef:id:positivepapa:20200523161139j:image

【イナダのなめろうユッケ】

f:id:positivepapa:20200523161201j:image

イナダ、ネギ、ミョウガ、かいわれ、味噌大1、みりん大1、しょうゆ大1、卵黄

【パリパリピーマン】

f:id:positivepapa:20200523161223j:image

豚ひき肉150g、オイスターソース大1、しょうゆ大1、砂糖小さじ1、酒大1

【バナナチョコマシュマロ 】

f:id:positivepapa:20200523161253j:image

【牛タン、カルビ】

f:id:positivepapa:20200523161610j:image

ごま油とハイミーで味付けすると仙台牛タンに近い極うま牛タンに仕上がりますよ^_^

塩むすび

f:id:positivepapa:20200523164106j:image

火起こしに外にでましたが、にわか雨で自宅に避難🏠⚡️ピカリ

雨が止みますように

[悪魔のおつまみレシピ]より しょうが焼きおにぎり

こんにちは、ポジパです。

「悪魔のおつまみレシピ」より、しょうが焼きおにぎりにもチャレンジしました。パリパリピーマンといい、ロータチバナさん天才ですね^_^

 

f:id:positivepapa:20200520165045j:image

【しょうが焼きおにぎり】

『材料』

豚バラスライス 300g

ご飯 500gくらい

 

『タレ』

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1/2

しょうが 小さじ2

にんにく 小さじ2

いりゴマ 小さじ2

 

『作り方』

①豚バラを広げる

f:id:positivepapa:20200520165535j:image

②ご飯を乗せてつつむ

f:id:positivepapa:20200520165554j:image

③この前弱火で蒸し焼き

f:id:positivepapa:20200520165639j:image

④焼き上がったら肉ご飯を取り出してタレを煮詰める

f:id:positivepapa:20200520165712j:image

⑤タレをかけて完成

f:id:positivepapa:20200520165045j:imagef:id:positivepapa:20200520165741j:image

【結果発表ーーー!】

妻★★★★★(大人は、辛みも欲しい)

長男★★★☆☆(脂身きらい)

長女★★★★★(タレご飯最高)

ポジパ★★★★★(個人的には激辛にしたい)

 

豚丼もいいけど、こういう形も面白い‼️楽しい‼️

チャレンジ料理も、いいストレス発散になります。

今日も、読んでいただきありがとうございました😊

パリピーのひき肉のせ

こんにちは。ポジピーマンです。

末っ子がまだ幼稚園で(T ^ T)

お昼で引き返してきました。早く娘に会いたいから喜んで迎えに行きますが^_^

明日も幼稚園がんばろうね〜

 

今日は、週末のBBQに向けておつまみの研究‼️

 

【パリパリピーマンのひき肉のせ】

f:id:positivepapa:20200520161945j:image

『材料』

豚ひき肉 150g

醤油 大さじ1/2

オイスターソース 大さじ1

砂糖 小さじ1

みりん 大さじ1

玉ねぎのみじん切り 1/4個

ピーマン 3個(半分に切って氷水につける)

f:id:positivepapa:20200520162726j:image

妻★★★☆☆

長女★★★★☆

長男★★★☆☆

ポジパ★★★★★

 

 結果、酒飲み向けのおつまみレシピということを再確認させていただきました。

 

 ただ、こどもでも生ピーマンイケるレシピということも判明‼️これは、天気のいい日に外で食べれば、★5もありえるぞ?

 

 生ピーマンの冷え冷えパリパリ食感と肉のハーモニーは、個人的にはたまりません‼️

 

これを食べるためだけにピーマンの家庭菜園をしようかなぁ。よかったら、みなさんもお試しください^_^

七戸町 松雪庵で蕎麦ランチ イカそば⁉️

こんにちは。

今日は、久しぶりの親孝行ドライブで七戸町天王神社⛩へ。昼食は、近くの名店『松雪庵』さんへ。

歴史感じるたたずまい。

 

【名物のイカそばを求めて】

f:id:positivepapa:20200518120626j:image

f:id:positivepapa:20200518120218j:image

店内は、無垢材で落ちついた雰囲気^_^

メニュー

f:id:positivepapa:20200518120404j:imagef:id:positivepapa:20200518120408j:image

天ざるセット1450円

f:id:positivepapa:20200518120801j:imagef:id:positivepapa:20200518120818j:image

「天ぷらの内容」

たらの芽、コシアブラ、海苔、人参、エビ、サツマイモ、舞茸、こぼう、キス、ナス

こんな天ぷら盛り合わせあります?

そばは、太麺でもちもち。食べ応えあり!

天ぷらは、絶品です。

 

「エビかき揚げ小丼」

f:id:positivepapa:20200518141307j:imagef:id:positivepapa:20200518141311j:image

かき揚げ丼は、エビとイカがあるようで、エビを注文^_^大きめのエビたっぷり‼️でうまい。タレおいしい!ご飯は少なめで⭕️

イカそば」

f:id:positivepapa:20200518141359j:image

あったかい麺ならイカどうなるのかな?と思ったら冷ソバでした^_^

私は、イカ刺しは、別に食べたい‼️というのが正直。この店のそばには、天ぷらかなぁと。

 

おにぎり🍙120円も美味しいと、両親は大満足のようでした。松雪庵さん、ごちそうさまでした^_^

 

 

永谷園のお吸い物で和風パスタ

こんにちは。ポジパ二園です。

f:id:positivepapa:20200517140004j:image

今日は、ヒロミさんがテレビで紹介していたレシピの試運転。

【材料】

f:id:positivepapa:20200517140201j:image

永谷園 お吸い物 3袋

1.4mm パスタ 300g

ワケギ、青葉、刻み海苔(おこのみで、海苔は多目に)

エノキ、しめじ、なめこ(かさましのためたっぷり)

醤油、バターひとかけら。

【作り方】

鍋に塩を入れて、

パスタとキノコも一緒に5分茹でる

楽ですね〜。細麺だから早いですね〜^_^

f:id:positivepapa:20200517140332j:image

茹で上がったら、お湯を切り、

お吸い物永谷園、バターを混ぜて、

醤油で味を調整。

わけぎ、青葉、刻み海苔

我が家は、ゆかりを

ふりかけて完成‼️

f:id:positivepapa:20200517140502j:image

今日も、家族5人でランチ材料費300円弱💴

子供達も、あっという間に完食😋

とても簡単で美味しいレシピで、おすすめです。

ご覧いただきありがとうございます😊感謝します